Good food is a lifestyle!

Vegan / plant based

Met onze complete mixen produceert u in een handomdraai vegan of plant based producten.

U kunt hierbij denken aan beleg, snacks, burgers, worstjes, gehakt, spreads, toppings warm of koud.

Goede smeuïge bite, perfecte structuur en fantastische smaken.

Vrij van soja en sommige eindproducten al geheel e-nummervrij.

Kruiden en specerijen

Onze verschillende kruiden en specerijen vormen de basis voor een compleet assortiment. Deze bestaat uit ongemengde en gemengde specerijen.

Ben the spiceman heeft een uitgebreid assortiment, voor het maken van trendy tot authentieke  recepten. Wij maken ook veel klantspecifieke producten.

Kunnen wij u ergens bij helpen ? Zoekt u een specifieke mix? Of bent u op zoek naar kruiden voor uw basisassortiment, clean label, zoutarm, glutenvrij, biologisch, vegetarisch of zelfs vegetarischbiologisch? Wij helpen u graag verder:

Marinades en sauzen

We hebben een uitgebreid assortiment met veel verschillende en onderscheidende smaken. Niet alleen de smaak  maar ook kleur, geur en structuur zijn hierbij erg van belang.

Ben the spiceman probeert een actieve bijdrage te leveren aan gezondere voeding, daarom zijn veel van onze marinades en sauzen clean label.

Heeft u vragen of wilt u graag meer weten over onze marinades en sauzen, neem dan vrijblijvend contact met ons op.

Batters en coatings

Ook kunt u bij ons terecht voor complete batter- en coatingsystemen voor het fabriceren van gecoate vis- en vleesproducten.

In dit geval zijn de uitstraling, het rendement en gebruiksvriendelijkheid van essentieel belang. Hierbij staat het proces dat het product doorloopt centraal. Voor iedere segment streven wij naar een optimale mix.

Heeft u vragen of wilt u graag meer weten over batters en coatings?
Neem dan gerust contact met ons op.

Private label

Ben the spiceman merkt dat de behoefte naar private label steeds groter wordt. Bedrijven willen onderscheidend zijn met hun eigen merk en product. Ben the spiceman speelt hier op in door private label kruidenmixen, marinades en sauzen aan te bieden. Samen met onze productontwikkeling maken we een tailor-made product voor u.

Dit kan zowel in klein- als grootverpakking, denkend aan sachets, potten, tubes en emmers.
We zoeken samen naar de uitstraling die u wilt.

Clean Label

Onze clean label producten hebben we doorgevoerd in ons gehele assortiment m.b.t. marinades, sauzen, kruidenmixen en functionele additieven.

Wij produceren alles zo puur en eerlijk mogelijk.
Dat wil zeggen minder zout, zonder E-nummers, allergenenvrij, glutenvrij, zonder kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen.

Heeft u een specifieke wens? Neem gerust contact met ons op.

Innovaties

Sta je voor een uitdaging, wij gaan hem graag samen aan met onze sales, innovators en productontwikkelaars. Onze nieuwste innovaties zijn o.a;

VEGAN / PLANTBASED / VEGETARIAN
Al onze compleetmixen voor het produceren van vegetarische producten nu ook VEGAN of PLANT BASED te verkrijgen. Ons wetenschappers en ontwikkelaars blijven alles perfectioneren. Reductie aan e-nummers en ga zo maar door.

SPICY COOKINGSPRAYS op basis van luchtdruk CLEAN LABEL
De heerlijke spicy cookingsprays van Ben de Spiceman zijn een absolute must-have voor kookliefhebbers die op zoek zijn naar de laatste trends wat betreft duurzaamheid en verantwoord eten.Langdurig marineren en kruiden is verleden tijd dankzij deze tijdbesparende spicy cookingsprays.

MSP+ 3 IN 1 SOLUTIONS – CLEAN LABEL
voor vlees, vis en vegetarische producten.
Fosfaatvervanger, anti oxidatie en houdbaarheidsverlenging in 1 product.
Geschikt voor injecteren, tumblen en emulsies.
Declaratie: aroma, zout en plantaardig eiwit